お昼ご飯

天皇誕生日の祝日。我が家のお昼ご飯は 沖縄の定番 『そーめんチャンプル』頑張って作ってみました。最初に作った時は麺のゆで加減や炒め方が不味かったはず。今回はバッチリと自己満足(笑)