ムーチー作り

うるまママ

2010年01月23日 20:26

沖縄では旧暦の12月8日(主人の実家は1日)にムーチーを作って家族で頂きます。
昔は天井から吊るして年の数だけ食べてたそうです

もち粉を黒砂糖や紅いもの粉、ウコンなどで色つけして作りました

昨年に月桃を庭に植えたので出来栄えの良い葉が用意出来ました

ムーチーも甘さ控えめにしたのですが 息子たちはもう少し甘い方が好みだったみたい

今年も行事を頑張っていきましょう