やまとんちゅ~のうちな~的生活
ムーチー作り
うるまママ
2010年01月23日 20:26
沖縄では旧暦の12月8日(主人の実家は1日)にムーチーを作って家族で頂きます。
昔は天井から吊るして年の数だけ食べてたそうです
もち粉を黒砂糖や紅いもの粉、ウコンなどで色つけして作りました
昨年に月桃を庭に植えたので出来栄えの良い葉が用意出来ました
ムーチーも甘さ控えめにしたのですが 息子たちはもう少し甘い方が好みだったみたい
今年も行事を頑張っていきましょう
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